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西紅柿吃多對(duì)身體有傷害嗎
西紅柿不能多吃,吃多了可能會(huì)給身體帶來不利影響。
吃西紅柿可以帶來美容養(yǎng)顏、健胃消食、清熱解毒、降血壓、防癌等好處,但是西紅柿吃多了也可能會(huì)造成腹瀉等身體不適癥狀。
西紅柿吃多了對(duì)身體有害嗎?
西紅柿注意事項(xiàng)
一、不宜生吃,尤其是脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女。如果只把番茄當(dāng)成水果吃補(bǔ)充維生素c,或盛夏清暑熱,則以生吃為佳。
二、不宜空腹吃,空腹時(shí)胃酸分泌量增多,因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物,食之往往引起腹痛,造成胃不適、胃脹痛。
三、不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄,會(huì)感到苦澀,多吃了,嚴(yán)重的可導(dǎo)致中毒,出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生生命危險(xiǎn)。
四、不宜長(zhǎng)時(shí)高溫加熱,因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解,失去保健作用。因此,烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。
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