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hello大家好，我是價(jià)值網(wǎng)小科來(lái)為大家解答以上問(wèn)題，散裝熟食食品政策規(guī)定，散裝食品含熟食的定義很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
散裝食品，指無(wú)預(yù)先定量包裝，需稱重銷售的食品，包括無(wú)包裝和帶非定量包裝的食品。散裝食品不包括新鮮果蔬，以及需清洗后加工的原料、鮮凍畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等，即消費(fèi)者購(gòu)買后可不需清洗即可烹調(diào)加工或直接食用的食品，主要包括各類熟食、面及面制品、速凍食品等。
散裝食品又稱“裸裝”食品，是那些沒有進(jìn)行包裝即進(jìn)行零售的食品。散裝食品因節(jié)省了繁瑣的包裝，降低了食品的價(jià)格，且買多買少、隨意方便，很受消費(fèi)者歡迎，無(wú)論在商場(chǎng)超市，還是在集貿(mào)市場(chǎng)，均隨處可見散裝食品主要包括面食、肉食、腌制品、糕點(diǎn)等，品種繁多。
原來(lái)整包在出售時(shí)拆包散開使食品呈現(xiàn)以最小單位進(jìn)行的包裝，或零星出售不加包裝的食品。散裝食品的市場(chǎng)份額占
散裝食品含熟食的定義
散裝熟食食品，又稱“裸裝”食品，是那些沒有進(jìn)行包裝即進(jìn)行零售的煮熟過(guò)的食品。一般以肉類食品為主。主要包括清洗后加工的原糧、鮮凍畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等。
購(gòu)買散裝熟食的品種和數(shù)量盡量少些，最好在2小時(shí)內(nèi)一次吃完。如購(gòu)買熟食后要貯存的，應(yīng)嚴(yán)格按照要求貯存，一般可放入冰箱，食用前務(wù)必再次加熱煮熟，并在2小時(shí)內(nèi)進(jìn)食。隔餐、隔夜的熟食，食用前也一定要加熱，預(yù)防食物中毒。
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